WeldWerks Brewing Coconut Medianoche 2021 Stout – 50 CL

Coconut Coffee Medianoche beginnt mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Medianoche-Chargen, die 18-21 Monate in 7-14 Jahre alten Bourbonfässern reifen. Nach der Fassreifung wurde das Bier mit über 3 Pfund pro Gallone gerösteten Kokosnussflocken und rohen Kokosnusschips konditioniert und dann mit über 150 Pfund mittelgeröstetem peruanischem Kaffee von unseren Freunden bei Mostra verfeinert. Mostra hat speziell für dieses Projekt eine besondere Charge Finca Matapalo Kaffee aus Peru bezogen, der mit Honig verarbeitet wurde und 2019 als Cup of Excellence-Beitrag ausgezeichnet wurde. Mit Noten von Milchschokolade und Mandel ergänzt der Kaffee perfekt die reiche Süße der rohen und gerösteten Kokosnuss, alles untermauert durch die komplexen Noten von Vanille, Toffee und Bäcker-Schokolade.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: %
• Volumen: 50 CL
• Untappd Score: 4.60