Tommie Sjef Misto 2021 Lambic/Geuze - 75 CL

Wir haben verschiedene Techniken angewandt, um Weintrauben in diesem wilden Bier zu verwenden. Von langer Mazeration des Bieres auf den Trauben bis hin zur Zugabe unseres spontan vergorenen Weins. Dies, zusammen mit der Tatsache, dass die Brauer noch nie so viele Weintrauben in einem Bier verwendet haben (ca. 625 Gramm pro Liter), führt zu einem sehr weinartigen Bier mit vielen verschiedenen Geschmacks- und Aromaschichten.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 9%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.15