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Tilquin Old Pinot Noir 2017 Lambic/Geuze - 75 CL

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Name: Tilquin Old Pinot Noir 2017 Lambic/Geuze - 75 CL
Brand: House Of Beers
Price: 31.50 EUR
Availability: InStock

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Merk: Tilquin
Brouwjaar: 2017
Land van Herkomst: Belgien
Soort bier: Lambic/Geuze

Das Bier spontaner Gärung, das Oude Pinot Noir Tilquin à l'Ancienne, wird durch die Gärung von 260 g Pinot Noir-Trauben pro Liter Lambic hergestellt. Unfiltriert und unpasteurisiert, gärt dieses Bier in der Flasche weiter. Die Pinot-Trauben sind Bio-Trauben von Burger in Steinseltz. Ursprünglich wurde dieses Bier zum 10-jährigen Jubiläum von Moeder Lambic hergestellt, mit Pinot Noir-Trauben aus dem Weingut Valentin Zusslin, die biodynamisch angebaut und von Hand in ihrem Weinberg Bollenberg geerntet wurden.