Tilquin Oude Gueuze 2017 Lambic/Geuze - 75 CL

Die Geuze Tilquin à l’ancienne ist ein spontanvergorenes Bier, das durch das Mischen von Lambic im Alter von 1, 2 und 3 Jahren gewonnen wird. Ungefiltert und unpasteurisiert, in der Flasche mindestens 6 Monate lang nachgegärt. Die verwendeten Lambics wurden in unseren eigenen Eichenfässern im Blender vergoren und gereift. Sie werden aus Würze hergestellt, die von Boon, Lindemans, Girardin und Cantillon gebraut wurde. Der Geschmack ist sauer und trocken, hat aber eine gewisse Rundheit, die diese Geuze à l’ancienne besonders für Nichtkenner zugänglich macht. Sie wird auch Liebhaber des Genres wegen ihrer süßen Komplexität begeistern. Sie hat auch eine leichte trockene Bitterkeit aufgrund der Jugend der verwendeten Eichenfässer, die noch einige Tannine freisetzen. Sie hat einen frischen, zitronigen Geruch.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Bewertung: 4.00