Tilquin Oude Cassis 2018 Lambic/Geuze - 75 CL

Der Cassis Tilquin à l'ancienne (6,3% vol) ist ein spontanvergorenes Bier, das durch die Gärung von gefrorenen schwarzen Johannisbeeren in jungem Lambic gewonnen wird, gemischt mit Lambic von 1, 2 und 3 Jahren, um eine endgültige Fruchtkonzentration von 200 g Frucht pro Liter zu erreichen. Dies ist eine andere Version als die experimentellen Konzeptversionen #1 und #2, da kein Meerts-Lambic verwendet wurde, um den Alkoholgehalt der Mischung zu senken. Erstmals als Premiere auf dem BxlBeerFest 2019 serviert und am 6.-7. September im Blender verkauft.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6.3%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.16