Orval 2022 Trappist - 33 CL

HINWEIS: Der ABV-Wert dieses Bieres variiert, in den Vereinigten Staaten werden 6,9% verwendet. Die Brauerei von Orval produziert nur ein einziges Bier zum Verkauf, ein obergäriges Bier, das in der Flasche weitergärt. Es hat 6,2 % Alkoholgehalt. Dieses Bier wird ausschließlich aus Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfenblüten, Kandiszucker und Hefe gebraut. Das Aroma und der feine Geschmack sind mehr auf die Hopfenblüten und die Hefe als auf das verwendete Malz zurückzuführen. Das Besondere am Orval-Bier ist, dass in zwei verschiedenen Phasen des Brauprozesses Hopfen hinzugefügt wird. Zuerst wird im Sudhaus eine große Menge sehr feinen Hopfens hinzugefügt – dies sorgt für den berühmten bitteren Geschmack und ist der Grund, warum das Bier länger haltbar ist. Später, in den Lagerkellern, wird erneut Hopfen hinzugefügt. Dies ist das sogenannte britische „Dry Hopping“, das für das köstliche Aroma sorgt, das selbst den sorgfältigst vorbereiteten Verkoster völlig begeistert. Im Verkostungsraum bilden das Bier und der Käse von Orval ein wirklich gutes Paar: die einzigartige Form der Flasche und des Glases, das Design des Etiketts, die Untersetzer und andere Werbematerialien – all dies ist ein Erbe aus den frühen dreißiger Jahren.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6.2%
• Volumen: 33 CL
• Untappd Bewertung: 3.67