Orval 1989 Blond - 33 CL

BITTE BEACHTEN SIE: Der ABV-Wert dieses Bieres variiert, in den Vereinigten Staaten werden 6,9% verwendet.Die Brauerei von Orval produziert nur ein Bier zum Verkauf, ein obergäriges Bier, das in der Flasche weiter gärt. Es hat einen Alkoholgehalt von 6,2%. Dieses Bier wird ausschließlich aus Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfendolden, Kandiszucker und Hefe gebraut. Das Aroma und der feine Geschmack sind eher auf die Hopfendolden und die Hefe zurückzuführen als auf das verwendete Malz.Das Besondere am Orval-Bier ist, dass Hopfen in zwei verschiedenen Phasen des Produktionsprozesses hinzugefügt wird. Im Sudhaus wird zunächst eine große Menge sehr feiner Hopfen hinzugefügt – dies sorgt für den bekannten bitteren Geschmack und ist der Grund, warum das Bier länger haltbar ist. Später wird in den Lagerkellern erneut Hopfen hinzugefügt. Dies ist das sogenannte britische „Dry Hopping“, das das herrliche Aroma erzeugt, das selbst den sorgfältig gewarnten Verkoster vollständig begeistert.Im Verkostungsraum bilden das Orval-Bier und der Käse ein sehr gutes Paar: die einzigartige Form der Flasche und des Glases, das Design des Etiketts, die Untersetzer und andere Werbematerialien – all dies ist ein Erbe aus den frühen dreißiger Jahren.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 5.2%
• Volumen: 33 CL
• Untappd Bewertung: 3.67