Orval 1989 - 33 cl

Hinweis: Der ABV-Wert dieses Bieres variiert, in den Vereinigten Staaten werden 6,9% verwendet. Die Brauerei von Orval produziert nur ein Bier zum Verkauf, ein obergäriges Bier, das in der Flasche weitergärt. Es hat 6,2% Vol. Dieses Bier wird ausschließlich aus Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfendolden, Kandiszucker und Hefe gebraut. Das Aroma und der feine Geschmack sind eher auf die Hopfendolden und die Hefe als auf das verwendete Malz zurückzuführen. Das Besondere am Orval-Bier ist, dass Hopfen in zwei verschiedenen Phasen des Produktionsprozesses hinzugefügt wird. Zuerst wird im Sudhaus eine große Menge sehr feinen Hopfens hinzugefügt – dies erzeugt den berühmten bitteren Geschmack und ist der Grund, warum das Bier über einen längeren Zeitraum haltbar bleibt. Später, in den Lagerräumen, wird erneut Hopfen hinzugefügt. Dies ist das sogenannte britische "Trockenhopfen", das das köstliche Aroma erzeugt, das selbst den sorgfältigsten Verkoster völlig überzeugt. Im Verkostungsraum bilden Bier und Käse von Orval ein wirklich gutes Paar: die einzigartige Form der Flasche und des Glases, das Design des Etiketts, die Untersetzer und andere Werbematerialien – all dies ist ein Erbe aus den frühen 1930er Jahren.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 5.2%
• Volumen: 33 CL
• Untappd Bewertung: 3.67