Orval 1975 Blond - 33 CL

BITTE BEACHTEN SIE: Der Alkoholgehalt dieses Bieres variiert, in den Vereinigten Staaten werden 6,9 % verwendet. Die Brauerei von Orval produziert nur ein einziges Bier zum Verkauf, ein obergäriges Bier, das in der Flasche nachgärt. Es hat 6,2 % Alkohol. Dieses Bier wird ausschließlich aus Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kandiszucker und Hefe gebraut. Das Aroma und der feine Geschmack sind eher auf die Hopfen und die Hefe als auf das verwendete Malz zurückzuführen. Das Besondere am Orval-Bier ist, dass der Hopfen in zwei verschiedenen Phasen des Produktionsprozesses hinzugefügt wird. Im Sudhaus wird zunächst eine große Menge sehr feiner Hopfen hinzugefügt – dies sorgt für den bekannten bitteren Geschmack und ist der Grund, warum das Bier länger haltbar ist. Später wird in den Lagerräumen erneut Hopfen hinzugefügt. Dies ist das sogenannte britische „Dry Hopping“, das das köstliche Aroma erzeugt, das selbst den sorgfältigst gewarnten Verkoster völlig begeistert. Im Verkostungsraum bilden das Bier und der Käse von Orval ein sehr gutes Paar: Die einzigartige Form der Flasche und des Glases, das Design des Etiketts, die Untersetzer und andere Werbematerialien – all das ist ein Erbe aus den frühen dreißiger Jahren.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 5.2%
• Volumen: 33 CL
• Untappd Score: 3.67