Orval 1975 Blond - 33 CL

BITTE BEACHTEN SIE: Der ABV-Wert dieses Bieres variiert, in den Vereinigten Staaten werden 6,9 % verwendet. Die Brauerei von Orval produziert nur ein einziges Bier für den Verkauf, ein obergäriges Bier, das in der Flasche nachgärt. Es hat 6,2 % Alkohol. Dieses Bier wird ausschließlich aus Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kandiszucker und Hefe gebraut. Das Aroma und der feine Geschmack sind eher dem Hopfen und der Hefe zu verdanken als dem verwendeten Malz. Das Besondere am Orval-Bier ist, dass der Hopfen in zwei verschiedenen Phasen des Herstellungsprozesses hinzugefügt wird. Im Sudhaus wird zuerst eine große Menge sehr feiner Hopfen hinzugefügt – dies sorgt für den bekannten bitteren Geschmack und ist der Grund, warum das Bier länger haltbar ist. Später, in den Lagerkellern, wird erneut Hopfen hinzugefügt. Dies ist das sogenannte britische „Dry Hopping“, das das köstliche Aroma erzeugt, das selbst den sorgfältig gewarnten Verkoster völlig begeistert. Im Verkostungsraum bilden das Orval-Bier und der Orval-Käse ein sehr gutes Paar: die einzigartige Form der Flasche und des Glases, das Design des Etiketts, die Untersetzer und andere Werbematerialien – all dies ist ein Erbe der frühen dreißiger Jahre.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 5.2%
• Volumen: 33 CL
• Untappd Bewertung: 3.67