Nebelviolett – 37,5 CL

Purple – Im Fass gereiftes wildes helles Bier mit Buchweizen, Lavendel und Aronia. Nostalgisches, weiches und saures Bier, 3 Monate in Eichenfässern gereift. Wir haben uns etwas ausgedacht, das „gemütlich“ sagt. Lila lässt sich am besten als der Besuch eines Kindes bei seiner liebsten Großmutter beschreiben. Erinnerst du dich, wie sie dir Pfannkuchen mit Zimt und Sirup gebacken hat, während ihr selbstgemachter Apfelkuchen auf der Fensterbank auskühlte? Im Flur lag ein alter Perserteppich, in ihrem Wäscheschrank befanden sich kleine Potpourri-Beutel, und in ihrem Garten baute sie duftende Rosen und Lavendel an. All diese heimeligen Gerüche und Aromen finden sich in Purper, dem vielleicht nostalgischsten Bier, das Sie je probiert haben. Es ist ein trockenes, leicht bitteres Wildbier mit leicht malzigem Körper und intensiver Aromatik, die an Apfelkuchen erinnert. Der Lavendel durchzieht dieses Bier auf warme, subtile Weise; eine rosenartige, blumige Präsenz mit einem Hauch von Zimt. [Charge Nr. 4: abgefüllt am 11. April 2022] [Charge Nr. 3: abgefüllt am 11. November 2020] [Charge Nr. 2: abgefüllt am 5. November 2019] [Charge Nr. 1: abgefüllt am 2. August. 2018]

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 4,5 %
• Volumen: 37,5 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 3,66