Wrench Indulgence Ten Stout – 37,5 CL

Indulgence 10 besteht aus verschiedenen Imperial Stout Basen und reifte in verschiedenen Fässern und Marken. Die erste Hälfte der Mischung reifte in Appleton Rum- und Rhum-Fässern. „Was ist denn bitte der Unterschied zwischen Rum und Rhum?“ Nun, Rum wird aus Melasse hergestellt, die bei der Verarbeitung von Zuckerrohr entsteht. Rhum hingegen wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt, der speziell für den Rhum angebaut wird und nur auf der Insel Martinique produziert wird. In Rhum-Fässern gereifte Stouts haben daher einen etwas weniger starken Melasse-Geschmack, sind aber genauso intensiv wie andere Rumsorten. Die zweite Hälfte der Mischung reifte in Heaven Hill Bourbon- und Weller-Fässern. Dies waren die ersten Weller-Fässer, die die Brauer verwendeten, und die Brauer waren begeistert. Die Biere erwiesen sich als fudge-artig, komplex und wiesen Noten von getrockneten Früchten auf, ähnlich wie bei einigen Rotweinen.Die gesamte Mischung für Indulgence 10 ist durch die Verwendung verschiedener, aber vorzüglicher Fasstypen sehr komplex. Dieses Bier schenkt sich fast ohne Schaum und hat einen sehr geringen Kohlensäuregehalt, um Ihnen das beste Erlebnis zu bieten. Dies bringt die zarten Aromen der Fässer und des Bieres zur Geltung. Das Aroma beginnt mit einem Hauch von Melasse und Rum und geht dann schnell in Kaffee- und Bourbon-Vanille über. Auch etwas feiner Rotwein oder rubinroter Portwein mischt sich darunter. Der Geschmack ist intensiv, Rum-lastig, weinartig und würzig. Nach den kräftigen Aromen folgen Noten von Lakritz. Das Mundgefühl ist ölig, fudge-artig, abgerundet und warm. Das Bier endet trocken, und Sie werden Ihren nächsten Schluck genießen wollen.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: %
• Volumen: 37.5 CL
• Untappd Score: 4.36