Wrench Barcode: Turquoise Bordeaux Stout - 44 CL

Port, PX Sherry und Whisky Eines unserer luxuriösesten, im Fass gereiften Stouts. Dieser Blend kombiniert Belgian Stout, das 27 Monate in Portweinfässern (Rosinen, rote Früchte, Walnuss) gereift ist, Rye Stout, das 9 Monate in PX Sherryfässern von Bodegas Fernández-Gao (Karamell, Feige, Gewürze) gereift ist, und Multi Grain Wine, das 22 Monate in Whiskyfässern aus Wyoming (Eiche, Fudge, Vanillewärme) gereift ist. Das Geheimnis dieses Bieres liegt in der zusätzlichen Dimension: einem hausgemachten Sirup aus gedämpftem Trockenobst – Pflaumen, Feigen, Datteln, Aprikosen und Pfirsichen – langsam zu einem samtigen Kompott gekocht, das sich nahtlos mit dem Fasscharakter verbindet. Das Ergebnis ist ein reiches, vielschichtiges Profil, in dem Süße von verstärktem Wein, Sherrygewürze und Bourbonwärme mit dunklen Früchten, Toffee und Schokolade in einem öligen Körper und einem langen, wärmenden Abgang verwoben sind. Fassgetrieben und unwiderstehlich komplex. Prost!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 14%
• Volumen: 44 CL
• Untappd Bewertung: 4.40