Lervig Off The Rack Paragon von Rackhouse 2023 Barleywine – 75 cl

Wir lassen oft ein paar außergewöhnliche Fässer aus früheren Chargen stehen, um sie in unserer Off The Rack-Serie zu verwenden. Dieses Jahr haben die Brauer ein paar reife Fässer aus den Jahren 2022 und 2023 ausgewählt. Da sie großartig schmeckten, beschlossen die Brauer, für die diesjährige Version eine OTR-Mischung aus verschiedenen Jahrgängen zu kreieren. Wir nahmen unsere besten Fässer mit dem höheren ABV aufgrund des „Angels' Share“, der im Laufe des Jahres in Jim Beam-Fässern verdunstet ist, und infundierten sie mit dem fast 3 Jahre alten, in Heaven Hill gereiften Paragon 22. Es gibt viel mehr tiefe Noten von Karamell und Toffee, Trockenfrüchten und sogar eine subtile Süßholznote, abgerundet mit einem wirklich feinen Mundgefühl, das Ihren Gaumen mit eichenartiger, bourbonartiger Wärme erfüllt. Prost!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 13.5%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Bewertung: 4.27