La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 32 – Mit Tube 2018 – 37,5 CL

Für Batch 32 gilt folgende Verteilung: Schiffstypen In Charge Gaillac Weißwein 75% New Oak Medium Toast 10 % New Oak High Toast 10 % Neu Akazien-Medium-Toast 5 % Charge 32 zeigt eine tiefe Mahagonifarbe, dunkler als das normale Quadrupel. Der feinperlige Schaum ist hellbraun, fast beige-artig mit kleinen Bläschen. Der Hauptbestandteil dieser Charge ist Weißwein aus der französischen Region Gaillac in der Nähe von Toulouse. Gailliac ist für seine stillen und leicht schäumenden Weißweine bekannt. Die in dieser sehr alten Weißweinregion am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Mauzac, Len de l'el und Muscadelle. Diese Weine haben subtile Aromen von getrockneten tropischen Früchten, Äpfeln, Honig und Datteln. Diese Aromen und Geschmacksrichtungen finden sich auch in diesem einzigartigen Bier wieder. Batch 32 reifte mehr als zwei Jahre in diesen Fässern. Der Geschmack kann als explosiv beschrieben werden, wobei sich die Tannine von Eiche und Vanille im Vordergrund manifestieren. Der Nachgeschmack ist aufgrund der Fässer, in denen der Weißwein gelagert wurde, leicht säuerlich. Der Alkohol harmoniert gut mit der Süße und der geringen Bitterkeit dieses Quadrupel. Ebenso wie das Aroma ist auch der Geschmack sehr komplex. Entdecken Sie selbst, wie aus dieser Charge auch ein echt schmeckendes Bier entsteht.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 11 %
• Volumen: 37,5 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,29