La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 27 – Mit Tube 2017 – 37,5 CL

BATCH 26 (gemischt im November 2016) wurde wie folgt verteilt: Geben Sie BATCH ein Trockener Weißwein (Pouily Fumé & Sancerre) 78% New Oak Medium Toast 22 % Das Aroma von Batch 26 ist erfrischend, blumig und leicht säuerlich (das aus den Weißweinfässern kommt). Das charakteristische Aroma von Vanille und geräucherter Eiche wird mit Cognac in Verbindung gebracht und im Hintergrund ein Hauch von Malz und Karamellduft. Der Geschmack kann als explosiv beschrieben werden, wobei holzige Tannine dominieren. Der volle Geschmack dieser Charge drängte den La Trappe Quadrupel in den Hintergrund, ist aber durchaus vorhanden. Sie werden auch die dominanten Aromen von Honig, süßem Karamell und edler Eiche schmecken. Das anregende Mundgefühl entsteht durch die Kohlensäure. Auch Holzgerbstoffe spielen eine große Rolle. Kurz gesagt, eine Charge mit vollem Geschmack. Ein passendes Herbstbier, das durch seine wunderbaren Geruchsassoziationen dennoch Sommerfeeling vermittelt.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 11 %
• Volumen: 37,5 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,27