La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 13 2013 – 37,5 CL

BATCH 13 (gemischt am 28. Januar 2013) wurde wie folgt verteilt: Geben Sie BATCH ein Spätburgunder (Pinot Noir) Fässer 91% High Toast Fässer 4,5 % Mittlere Toastgefäße aus Akazie 4,5 % Aroma: weich mit markanten Holznoten. So blumig und süß wie Honigblüten. Mandel und Vanille und natürlich das normale Quadrupel-Aroma, das im Hintergrund bleibt. Der erste Drink schmeckt deutlich nach einem sanften Rotwein, gefolgt von Holz, Tanninen und Rauch, die sich nach und nach in eine sanfte Honigblüte verwandeln. Je wärmer das Bier getrunken wird, desto stärker schmeckt man den Eichengeschmack. Das Bier scheint reicher an Tanninen zu werden. Dadurch ist diese Charge ausreichend bitter, so dass der Holzgeschmack im Hintergrund bleibt. Dieses Quadrupel ist mittelsüß und trockener als das normale Quadrupel.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 10 %
• Volumen: 37,5 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,18