La Trappe Setzen Sie um, was Sie predigen. Barrel Aged 2021 Quadrupel – 75 CL

Dieses fassgereifte Bier steht für eine Zusammenarbeit zwischen Tradition und Innovation. Ein Ort, an dem Mönche Punks treffen. Gebraut und im Herbst 2020 in den Mauern der Abtei Unserer Lieben Frau von Koningshoeven auf Fässer gelegt. Der Name entspringt dem Wunsch beider Brauereien, die Welt besser zu hinterlassen, als sie sie vorgefunden haben. Deshalb wird ein Teil des Erlöses an Made Blue gespendet. Dies ist eine Initiative, die sauberes Trinkwasser für alle zugänglich macht, für die dies nicht selbstverständlich ist. So kann Made Blue mit der Gesamtspende fast fünftausend Menschen in Entwicklungsländern zehn Jahre lang mit sauberem Trinkwasser versorgen. Das fassgereifte Practise What You Preach ist 9 Monate in schottischen Whiskyfässern gereift. Das Bier hat eine dunkle Kupferfarbe mit einer feinen und weichen Schaumkrone, die lange im Glas erhalten bleibt. Im Geruch ist der Einfluss amerikanischer Hopfensorten deutlich wahrnehmbar, die blumigen Aromen sind während der Reifung überraschend gut erhalten geblieben. Im Hintergrund erreicht auch der Whisky auf subtile Weise die Nase. Das Bier beginnt süß und geht langsam in würzig mit einer angenehmen Bitterkeit über. Der Geschmack erinnert an Lakritz, mit Einflüssen von Whisky, Steinobst, Eichenholz und Vanille. Das Bier hat einen alkoholwarmen Abgang mit einem sanften Prickeln im Hals.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 11%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.25