La Trappe Oak Aged Batch #40 2020 Quadrupel - 37,5 CL

Charge Nr. 54 Rotwein - Bordeaux 91% Neue Eiche, mittlerer Toast, 9 % La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 54 reifte über 3,5 Jahre in Rotweinfässern aus der französischen Region Bordeaux. Diese sogenannten Bordelaise-Fässer stammen aus einer Region, die weltweit für ihre kraftvollen und komplexen Rotweine aus Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec bekannt ist. Durch die lange Lagerung in diesen Weinfässern erhält das Bier eine tiefe, kastanienbraune Farbe – deutlich dunkler als das normale Quadrupel. Beim Einschenken fällt die zarte, beige Schaumkrone mit besonders feinen Kohlensäurebläschen auf. Im Aroma offenbart sich sofort ein angenehmes Vanillearoma, das von der Eiche herrührt. Es entfaltet sich eine reiche Palette von Walnüssen, Feigen, Pflaumen und einer subtilen Ledernote. Der Geschmack ist voll und rund, mit einer erfrischenden Säure, die elegant vom Wein ins Bier übergeht.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 11%
• Volumen: 37,5 cl
• Untappd-Score: 4,38