Goose Island Bourbon County Brand Sir Isaac's Stout 2022 – 47,3 CL (1 Pint)

Jahrelang haben die Brauer von Goose Island überlegt, wie sie Feigen in den Bourbon County Stout integrieren könnten, standen jedoch aufgrund ihres subtilen Geschmacks vor einer schwierigen Aufgabe. Nach neuen Überlegungen der Mitglieder des Goose Island E-Commerce-Teams entwickelten Melissa Alleguez und Ryan Hubona ein Rezept, das von Melissas Kindheitserinnerungen an das Stehlen von Feigenkeksen aus dem Keksdosenspeicher ihrer Großmutter während ihrer Sommer am Lake Michigan inspiriert ist. Und so entstand der nach Feigenkeks und Graham Cracker benannte Sir Isaac's Stout. Um die getrockneten, gebratenen Profile des Bourbons in den Fässern hervorzuheben, verwendeten unsere Brauer Black Mission Feigen (genauer gesagt 10.000 Pfund), um diese Variante zu kreieren, was zu Merkmalen von Trockenfrüchten, Honig, Melasse und Zitrusfrüchten führte, die alle an den klassischen Feigenkeks erinnern, der heute in den Regalen zu finden ist.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 13.9%
• Volumen: 47.3 CL (1 Pint)
• Untappd Bewertung: 4.37