Goose Island Bourbon County Brand Cherry Wood Stout 2021 – 47,3 CL (1 Pint)

Dieses Jahr haben die Brauer die Komplexität von Holz auf die nächste Stufe gehoben, indem sie etwas taten, was sie noch nie zuvor getan haben: Sie haben einen vollständig gereiften Bourbon County Stout genommen und ihn mit geröstetem Fruchtholz, insbesondere wabenförmigen Kirschholzspänen, veredelt. Die Vielseitigkeit des Kirschholzes und die Wabenform sorgten für eine maximale Geschmacksextraktion, wodurch komplexe Merkmale wie rote Früchte, reife Kirschen und leichtes Toffee zum Vorschein kamen, die im ursprünglichen Eichenfass selbst nicht vorhanden sind. Das Ergebnis ist eine erstaunliche Höhe und ein bemerkenswerter Unterschied zu unserem Original Bourbon County Stout.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 14.2%
• Volumen: 47.3 CL (1 pint)
• Untappd Score: 4.29