De Dolle Brouwers Stille Nacht 2017 - 33 CL

Stille Nacht ist ein Prestigebier von De Dolle Brouwers, das zu Weihnachten gebraut wird. Es ist ein sehr kräftiges Bier (12% Alkoholgehalt). Es wurde viele Stunden gekocht, mit hellem Malz und weißem Kandiszucker im Kessel gebraut. Der Nuggethop verleiht durch die Dichte eine zusätzliche Bitterkeit, um die extreme Süße auszugleichen. Die Geschmackstriade wird durch eine gewisse Säure aus der Fermentation ergänzt. Es ist ein sehr interessantes Bier zum Reifen. Wir haben Proben von jeder Abfüllung, die die Brauer bisher vorgenommen haben, und die Alterung hat die Qualität dieses Bieres nicht beeinträchtigt. Lagern Sie einige Proben bei 10°C und markieren Sie das Jahr auf dem Kronkorken mit einem Permanentmarker. Prost!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 12%
• Volumen: 33 CL
• Untappd Score: 3.89