Chimay Grande Réserve Fermentee En Barriques - Chene Francais, Chene Américain (08/2019) Quadrupel - 37,5 CL

Sanfte Vanille-Noten treffen zuerst die Nase und entfesseln eine Welle von fruchtigen und würzigen Aromen, die den Gaumen begeistern. Ein sublimer Hauch von Orange verleiht dem Bier einen angenehmen Zitrusakzent, der perfekt zur süßen Karamellnote passt. Es gibt auch Raum für eine blumige Unternote mit Kamille, gekrönt von einer subtilen Note von Granatapfel und einem Schuss Mandellikör. Eine brillante Kombination aus köstlicher Aprikose und kandierten Früchten mit cremigem Mokka verkörpert die volle Komplexität des Bieres. Der Nachgeschmack hat auch einen herrlichen Punch, mit einem erstaunlichen würzigen Kick und einem erfrischenden Geschmack von grünem Apfel. Dieses Gleichgewicht zwischen Rundheit und Stärke wird am besten zwischen 6 Monaten und 1 Jahr nach der Abfüllung geschätzt. Für diese zweite Charge wurde eine Mischung von Fässern verwendet. 40% aus französischer Eiche 60% aus amerikanischer Eiche Hergestellt in begrenzten Mengen mit handwerklichen Braumethoden. Das komplexe Bouquet entfaltet sich perfekt, wenn es bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C serviert wird.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 10.5%
• Volumen: 37.5 CL
• Untappd Bewertung: 4.20