Brauerei Sint-Bernardus Kombine 2025 Lager - 33 CL

Kombine 2025 ist ein ungefiltertes, vollmundiges helles Bier (6% ABV) mit einem subtilen Hopfenaroma. Eine Premiere für St. Bernardus, denn die Brauer haben noch nie zuvor ein untergäriges Bier gebraut. Darüber hinaus durchläuft dieses Bier keine Flaschengärung, ebenfalls eine Premiere in unserer Brautradition. Und als ob das nicht schon herausfordernd genug wäre, haben uns die Brauer auch noch beauftragt, dies nach dem deutschen Reinheitsgebot zu brauen! Wir verwendeten Weihenstephan-Hefe und eine Hopfenmischung sowohl von uns als auch von Weihenstephan. Kenner werden das „Oxymoron“ oder den scheinbaren Widerspruch in Stil und Namen des Bieres erkennen. Ein ungefiltertes Helles ist per Definition ein Widerspruch. Wir finden diese Spannung unglaublich faszinierend, da sie die Dualität unserer Brauerei widerspiegelt: Unsere Biere sind ikonisch und von Tradition und Authentizität durchdrungen, aber die Brauer verschieben auch gerne Grenzen, um den abenteuerlustigen Biertrinker anzusprechen. Die visuelle Identität von Kombine 2025 setzt das mit Braupakt eingeführte Design fort. Auf dem Etikett sind erneut St. Bernardus und der Heilige Korbinian, der Gründer von Weihenstephan, abgebildet. Diese beiden ikonischen Figuren wurden von dem belgischen Illustrator Xavier Truant zum Leben erweckt, der auch die mittlerweile berühmten Illustrationen für den Aufzugsschacht in unserer Brauerei in Watou anfertigte.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6%
• Volumen: 33 CL
• Untappd Score: 3.61