Boon Oude Geuze Lambic/Geuze - 37,5 CL

Oude Geuze Boon ist ein Geschmackserlebnis mit einem Alkoholgehalt von 7%. Es ist eine exquisite Mischung aus 90% mildem Lambic von 18 Monaten, 5% kräftigem, 3 Jahre altem Bier und 5% sehr jungem Lambic, das für fermentierbare Zucker und wilde Hefen sorgt. Alle unsere Biere werden in Eichenfässern gereift, in einem 25.000-Liter-Fass gemischt und gekühlt. Vor der Abfüllung bringen die Brauer die Mischung auf Gärtemperatur. Anschließend werden die Flaschen in einen klimatisierten Raum gestellt, was zu einer zweiten Gärung in der Flasche führt. Dies ist der Moment, in dem der Lambic zu Geuze wird. Nach einigen Monaten Flaschenreifung entwickelt die Geuze ihren feinen Geschmack. Möchten Sie das Abfülldatum wissen? Ziehen Sie einfach 20 Jahre vom Mindesthaltbarkeitsdatum ab! Schmecken Sie sorgfältig und Sie werden einen fruchtigen Grapefruit- und Ingwergeschmack mit einem Hauch von Muskatnuss entdecken. Sie werden angenehm überrascht sein von dem vollmundigen Körper und dem erhabenen Abgang: eine Explosion germanischer und romanischer Kulturen.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7%
• Volumen: 37.5 CL
• Untappd Score: 3.34