Azvex Operation Genome [25.02] – Deya DIPA – 44 CL

Dieses DIPA wird mit unseren Freunden bei Deya gebraut, einem Veteranen des Hopfenbiers in Großbritannien. Wir haben uns für eine haferreiche Schüttung entschieden und unsere Erfahrungen zusammengeführt, um sie bei einer niedrigeren als normalen Temperatur zu maischen. Zusätzlich haben uns die Brauer angewiesen, einen hohen Beta-Glucan-Gehalt in der Würze zu erreichen, um ein maximales, kissenartiges Mundgefühl zu erzielen. Anschließend haben die Brauer unsere DH-Ansätze kombiniert und Hyperboost Citra in Kombination mit dem neuen (und erstaunlichen) Hopfen Alora weiter erforscht. Eine der größten gesamten Hopfenbeladungen, die die Brauer jemals vorgenommen haben.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 8%
• Volumen: 44 CL
• Untappd Score: 4.06