Antidoot Melancholia 2023 Lambic/Geuze - 75 CL

Wir haben verschiedene Sorten normannischer Poiré-Birnen (Plant de Blanc, Vinot, Gaubert…) von der „Ferme de L’yonnière“ (Jérôme Forget) gepresst und diesen Saft mit dem Saft lokaler Apfelsorten kofermentiert. Mit nur minimalem „Soutirage“ wird dieser Poiré-Cider knochentrocken. Abgefüllt im März 2023

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7.5%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.22