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Antidoot L'Ambigu (Riesling) 2020 Lambic/Geuze - 75 CL

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Name: Antidoot L'Ambigu (Riesling) 2020 Lambic/Geuze - 75 CL
Brand: House Of Beers
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

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Merk: Gegenmittel
Brouwjaar: 2020
Land van Herkomst: Belgien
Soort bier: Lambic/Geuze

Im Spätsommer 2020 stellten die Brauer einen mazerierten Wein aus biodynamisch angebauten Rieslingtrauben her, die sie auf dem Weingut Melsheimer (Mullay-Hofberg) geerntet hatten. Nach der Primärgärung fügten die Brauer den Wein einem Fass Bier hinzu, das sie neun Monate zuvor gebraut hatten. Zusammen reiften sie weitere neun Monate im Fass. Abgefüllt im Juli 2021.