3 Fonteinen Zenne y Frontera Nr. 72 Saison 21|22 Lambic/Geuze - 1,5 L

Flaschendatum: 18.05.2022. Diese Iteration von Zenne y Frontera ist ein einzelnes Oloroso-Fass-Lambic. Das Fass stammte aus der letzten Bodega von Josefa Perez Rosado, in der Nähe der Santiago-Kirche in Jerez De La Frontera. Als das Fass geleert war, transportierten die Brauer es sofort nach Beersel, füllten es mit einem zwei Jahre alten Lambic und ließen es für ein weiteres Jahr stehen. Das gewichtete Durchschnittsalter des Lambic lag zum Zeitpunkt der Abfüllung somit bei mehr als 37 Monaten. Zwei Drittel der zum Brauen von Lambic verwendeten Körner stammen von unserem Getreidekollektiv mit Pajottenland-Bauern.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7,3 %
• Volumen: 1,5 l
• Ungenutzte Punktzahl: 4,42