3 Fonteinen Zenne y Frontera Blend Nr. 20 Saison 17/18 2018 Lambic/Geuze - 75 CL

Abfülldatum: 26.01.18 Von den ursprünglich ersten 12 Fässern, die 2012 gekauft wurden, waren nach zwei Solera-Zyklen nur sieben übrig. Diese Charge ist eine Mischung aus fünf dieser Fässer, gemischt mit einer kleinen Portion jungem 3-Fonteinen-Lambic. Daher liegt das Durchschnittsalter dieser Lambics bei über 60 Monaten. Aufgrund der Empfindlichkeit des Lambic-Pellicle im Vergleich zu Sherry wird die Solera-Methode eingestellt. 3 Fonteinen Zenne y Frontera ist eine einzigartige Kreation von Armand Debelder und Maître-Sommelier Andy De Brouwer. Dieses natürliche Millésime-Bier ist eine Zusammenstellung junger traditioneller Lambics, die in vierzig Jahre alten authentischen Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern ruhten. Zenne y Frontera ist die perfekte Symbiose aus einigen eigensinnigen Charakteren, vielen wilden Ideen, ungemein feinen Aromen und zwei wunderschönen Regionen. 3 Fonteinen Zenne y Frontera ist eine einzigartige Kreation von Armand Debelder und Maître-Sommelier Andy De Brouwer. Dieses natürliche Millésime-Bier ist eine Mischung aus jungen traditionellen Lambics, die in vierzig Jahre alten authentischen Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern gereift sind. Zenne y Frontera ist die perfekte Symbiose aus ein paar eigensinnigen Charakteren, vielen wilden Ideen, einer riesigen Aromenpalette und zwei wunderschönen Regionen.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,9 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,51