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3 Brunnen Holunderblüte 21/22 2022 Lambic/Geuze - 75 CL

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Name: 3 Brunnen Holunderblüte 21/22 2022 Lambic/Geuze - 75 CL
Brand: House Of Beers
Price: 40.00 EUR
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Merk: 3 Brunnen
Brouwjaar: 2022
Land van Herkomst: Belgien
Soort bier: Lambic/Geuze

03/06/2022 | Für diesen Vlier mazerierten die Brauer frisch gepflückte Holunderblüten auf zweijährigem Lambic und mischten diese mit noch etwas mehr zweijährigem Lambic. Das gewichtete Durchschnittsalter dieses Vliers beträgt am Abfülltag über 27 Monate. Von den Getreidesorten, die die Brauer während des Brauens verwendeten, stammten über zwei Drittel aus unserem Getreidekollektiv, hauptsächlich aus dem Pajottenland. Beim Brauen war der Hopfen durchschnittlich 18 Jahre alt. kleine Chargenmischung. 100% 3 Fonteinen. Flaschenanzahl: 873.