3 Fonteinen Twist of Fate XVI.v 2021 Lambic/Geuze - 75 CL

Blend Nr. 23 • Abfülldatum: 28.01.21 • Flaschenanzahl: 1306 Diese „Laune des Schicksals“ ist eine intensive Version von Schaarbeekse Kriek. Im Sommer 2020 hatten die Brauer eine gute Ernte mit über 70 lokalen Familien. Wir haben die Mazeration auf verschiedene größere und kleinere Fässer und Tanks aufgeteilt. Diese Mazeration ist dieselbe wie die 22. Mischung, aber die Brauer haben nur einen kleinen Teil des jungen Lambiks vor der Abfüllung hinzugefügt. Auf diese Weise erreicht die endgültige Fruchtintensität 545 Gramm Schaarbeekse Sauerkirschen pro Liter anstelle der üblichen 300-400 Gramm/Liter. 100% 3 Fonteinen gebrauter Lambik. Brouwerij 3 Fonteinen "Spelen van het lot" (Launen des Schicksals) ist eine Reihe von experimentellen Kleinchargen, Fassreifungen, Fruchtmazerationen und Blends.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6.8%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Bewertung: 4.43