3 Fonteinen Schaarbeekse Oogst (Season 17/18) 2018 Lambiek/Geuze - 75 CL

Abfülldatum: 25.04.2018 Zugegeben, dieser Schaarbeekse Kriek hat „nur“ zehn Monate mazeriert. Die Lambics stammen aus 4 Fässern und 6 Braugängen, alle von 3 Fonteinen und wovon der älteste am 16. November 2016 gebraut wurde. Die finale Fruchtintensität beträgt 382 Gramm Schaarbeekse Kirschen pro Liter. 3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek wird durch das Mazerieren lokaler, handgepflückter voller Schaarbeekse Kirschen in jungem traditionellem Lambic für mindestens ein Jahr im Verhältnis von einem Kilo pro Liter gewonnen. Der Kirsch-Lambic wird mit jungem Lambic verschnitten und abgefüllt, wonach unser berühmter Schaarbeekse Kriek noch mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche reift. Raffiniert und mit Entwicklung im Glas. Natürliche Frucht, ohne Zusatz von Säften, Sirupen oder Zucker. Ungefiltert und unpasteurisiert. 3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek is the result of macerating local hand-picked Schaarbeekse cherries on young traditional lambic for at least one year, in a proportion of one kilo of sour cherries per liter of lambic. The cherry lambic is then blended with young lambic and bottles, after which our famous Schaarbeekse Kriek matures for another year at least in the bottle. Refined and with evolution in the glass. Natural fruit, no juice, syrup or sugars added. Unfiltered and unpasteurised.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6.4%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.52