3 Fonteinen Oude Kriekenlambiek Toast Saison 17/18 2018 Lambic/Geuze - 75 CL

Für die sechsmonatige Mazeration dieses speziellen Oude Kriekenlambik „Toast“ wurde ein frisch gebranntes Eichenfass verwendet. Die endgültige Fruchtintensität beträgt 700 Gramm Kirschen pro Liter Kirsch-Lambic. Anzahl Flaschen: 318. 3 Fonteinen Oude Kriek wird durch mindestens viermonatige Mazeration handverlesener Vollkirschen auf jungem, traditionellem Lambic im Verhältnis von einem Kilo pro Liter gewonnen. Dieser Kriekenklambik wurde sofort in Flaschen abgefüllt. Dadurch bleiben die kraftvolle Fruchtigkeit und die natürliche Süße erhalten. Natürliches Obst, ohne Zusatz von Säften, Sirup oder Zucker. Ungefiltert und nicht pasteurisiert. --- 3 Fountains Oude Kriek ist das Ergebnis der Mazeration der „Grilles Entières“, Cueillis à la Main, Pendant auf der Grundlage der Lambic-Tradition. Der Anteil beträgt ein Kilo der Grilles pro Liter Lambic. Im Gegensatz zum Oude Kriek wird der Kriekenlambik nicht nur mit jungem Lambic-Avant-d'être-Embouteillé gemischt. Ainsi, die Intensität der Frucht und die vorhandenen natürlichen Rückstände. Mit natürlichen Früchten, ohne Jus, Sirup oder Zuckerzusatz. Ungefiltert und nicht pasteurisiert.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7,0 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,47