3 Fountains Oude Kriek Intense Red Saison 17/18 2018 Lambic/Geuze - 75 CL

Abfülldatum: 30.09.20 • 75cl Für diesen Oude Kriek Intens Rood haben die Brauer fast neun Monate lang Sauerkirschen teilweise auf Eichenholz und teilweise auf Edelstahl mazeriert. Für die Mazeration haben wir sowohl junge als auch zwei Jahre alte Lambics ausgewählt, die aus vier verschiedenen Fässern und sieben verschiedenen Biersorten stammen. Wir haben mit zwei weiteren jungen Lambics aus einem Fass und zwei Suden gemischt. Die endgültige Fruchtintensität beträgt 458 Gramm Sauerkirschen pro Liter Intense Red. Ein Teil dieser Mischung wurde in 750-ml-Flaschen und ein Teil in Magnumflaschen abgefüllt. 100 % 3 Fonteinen gebrautes Lambic. NL 3 Fonteinen Intense Red ist wie ein kräftigerer Kriek die langsame Mazeration voller Kirschen auf traditionellem Lambic. Ohne Zusatz von Säften, Sirup oder Süßungsmitteln. Ungefiltert. Nicht pasteurisiert. FR 3 Fountains Intensives Rot, mit pulsierendem frischem Kriek, der Frühlingsmazeration der Rohstoffe der Lambic-Tradition. Ohne Jus, Sirup oder Beilagen. Kein Filter. Nicht pasteurisiert. DE 3 Fonteinen Intense Rood, ein kräftiger Kriek, ist die langsame und völlig natürliche Mazeration ganzer Sauerkirschen auf traditionellem Lambic. Kein Zusatz von Säften, Sirup oder künstlichen Süßungsmitteln. Ungefiltert. Nicht pasteurisiert.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,6 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,28