3 Fonteinen Oude Geuze Vintage 2014 Lambic/Geuze - 37,5 CL

Abfülldatum: 09/01/2014 • 75cl 70% 3 Fonteinen gebrauter Lambic 3 Fonteinen Oude Geuze Vintage ist eine Mischung aus ein-, zwei- und drei Jahre alten Lambics. Anstatt sie nach mindestens 6 Monaten Flaschenreifung freizugeben, wurden die Vintage-Serien mindestens drei Jahre bis sogar fünf Jahre und länger im Keller gelagert, bevor sie freigegeben wurden. Damit ein Oude Geuze zu einem Vintage wird, muss es einzigartige, manchmal überraschende oder ausgeprägte Merkmale aufweisen. Spontane Gärung, geduldige Reifung in Eichenfässern und die fortgesetzte Entwicklung des Ökosystems in der Flasche führen zu einem bemerkenswert komplexen und eleganten Naturbier. Keine zwei Abfüllungen sind gleich, da es mehrere Variablen im Mischprozess, eine Vielzahl von Fassgrößen und -formen, Unterschiede in den Verhältnissen gereifter Lambics in der Mischung usw. gibt. Bei richtiger Lagerung kann 3 Fonteinen Oude Geuze Jahrzehnte lang reifen. Die Aromen und Geschmäcker entwickeln sich von Noten von lebendiger frischer Zitrusfrucht, würzigen und grasigen Noten zu einem weichen, nach Eiche schmeckenden Steinobstbukett, während sich der Lambic mit der Zeit weiterentwickelt. Lambic und Geuze sind lebendiges, kulturelles Erbe, verwurzelt im Zenne-Tal! Probieren, genießen und erleben Sie dieses flaschengegärte, ungefilterte, unpasteurisierte und unverfälschte Bier mit neuen und alten Freunden!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7.3%
• Volumen: 37.5 CL
• Untappd Score: 4.41