3 Fountains Oude Geuze Saison 17/18 2018 Lambic/Geuze - 75 CL

Diese besondere Geuze wurde mit Lambic gemischt, das in 7 verschiedenen Fässern aus dem Most von 5 verschiedenen Brauprozessen gereift ist.3 Fonteinen Oude Geuze ist eine Mischung aus ein-, zwei- und dreijährigem Lambic. Spontane Gärung, geduldige Reifung in Eichenfässern und die ständige Weiterentwicklung des Ökosystems in der Flasche führen zu einem bemerkenswert komplexen und eleganten Natur-Bier. Keine zwei Abfüllungen sind gleich, da es im Mischprozess mehrere Variablen gibt, eine Vielzahl von Fassgrößen und -formen, Unterschiede in den Anteilen von gereiftem Lambic in der Mischung usw. Bei richtiger Lagerung kann 3 Fonteinen Oude Geuze mehrere Jahrzehnte reifen. Die Aromen und Geschmacksnoten entwickeln sich von lebhaften, frischen Zitrus-, würzigen und grasigen Noten zu einem weichen, holzigen Steinobst-Bouquet, während sich das Lambic im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Lambic und Geuze sind lebendiges Kulturerbe, verwurzelt im Zenne-Tal! Probieren, schmecken, genießen und erleben Sie dieses in der Flasche fermentierte, ungefilterte, unpasteurisierte und unverfälschte Bier mit neuen und alten Freunden!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6.4%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.33