3 Fountains Oude Geuze Saison 17/18 2018 Lambic/Geuze - 1,5 L

Dieser besondere Geuze wurde mit Lambic verschnitten, das in 7 verschiedenen Fässern aus dem Most von 5 verschiedenen Brauprozessen gereift ist. 3 Fonteinen Oude Geuze ist eine Mischung aus ein-, zwei- und dreijährigem Lambic. Spontane Gärung, geduldige Reifung in Eichenfässern und die stetige Entwicklung des Ökosystems in der Flasche führen zu einem bemerkenswert komplexen und eleganten Natur-Bier. Keine zwei Abfüllungen sind gleich, da es im Mischprozess mehrere Variablen gibt, eine Vielzahl von Fassgrößen und -formen, Unterschiede in den Anteilen des gereiften Lambics in der Mischung usw. Bei richtiger Lagerung kann 3 Fonteinen Oude Geuze Jahrzehnte reifen. Die Aromen und Geschmacksstoffe entwickeln sich von lebhaften, frischen Zitrus-, würzigen und grasigen Noten zu einem weichen, eichenartigen Steinobstbukett, während sich das Lambic im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Lambic und Geuze sind lebendiges, kulturelles Erbe, das im Zenne-Tal verwurzelt ist! Probieren Sie, genießen Sie und erleben Sie dieses in Flaschen fermentierte, ungefilterte, unpasteurisierte und unverfälschte Bier mit neuen und alten Freunden!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6.4%
• Volumen: 1.5 L
• Untappd Score: 4.33