3 Fountains Oude Geuze Saison 16/17 2017 Lambic/Geuze - 75 CL

Diese besondere Geuze wird mit Lambik gemischt, das in 6 verschiedenen Fässern gereift ist und aus Würze von 9 verschiedenen Suden stammt. 3 Fonteinen Oude Geuze ist eine Mischung aus ein-, zwei- und dreijährigem Lambik. Spontane Gärung, geduldige Reifung in Eichenfässern und die ständige Entwicklung des Ökosystems in der Flasche führen zu einem bemerkenswert komplexen und eleganten Natur-Bier. Keine zwei Abfüllungen sind gleich, da es mehrere Variablen im Mischprozess gibt, eine Vielzahl von Fassgrößen und -formen, Unterschiede in den Anteilen von gereiftem Lambik in der Mischung usw. Bei richtiger Lagerung kann 3 Fonteinen Oude Geuze Jahrzehnte reifen. Die Aromen und Geschmäcker entwickeln sich von Noten von lebendiger frischer Zitrone, würzigen und grasigen Noten zu einem weichen, holzigen Steinobstbouquet, während sich das Lambik im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Lambik und Geuze sind lebendiges Kulturerbe, verwurzelt im Zenne-Tal! Probieren, schmecken, genießen und erleben Sie dieses in der Flasche fermentierte, ungefilterte, unpasteurisierte und unverfälschte Bier mit neuen und alten Freunden!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 5%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.41