3 Fonteinen Oude Geuze Honey Vintage 2015 Lambic/Geuze - 75 CL

Abfülldatum: 01.12.15 ...irgendwann in Staffel 14|15... Der junge Lambic in dieser Zusammenstellung (ca. 60 %) stammt aus einem Gebräu, dem beim Abkühlen auf dem Kühlschiff 100 % natürlicher Lindenhonig zugesetzt wurde. Die Enzyme des Honigs sorgen für ein rundes Mundgefühl und einen trockenen Nachgeschmack. 3 Fonteinen Oude Geuze ist eine Mischung aus ein-, zwei- und dreijährigen Lambics. Spontane Gärung, geduldige Reifung in Eichenfässern und die kontinuierliche Entwicklung des Ökosystems in der Flasche führen zu einem ausgesprochen komplexen und eleganten Naturbier. Keine zwei Abfüllungen sind gleich, da es beim Mischvorgang mehrere Variablen gibt, unterschiedliche Fassgrößen und -formen, Unterschiede in den Anteilen des gealterten Lambic in der Mischung usw. Bei richtiger Lagerung können 3 Fonteinen Oude Geuze mehrere Jahrzehnte lang reifen. Die Aromen und Geschmacksrichtungen entwickeln sich von Noten lebendiger frischer Zitrusfrüchte, pikanter und grasiger Note zu einem sanften, eichenartigen Steinobst-Bouquet, während sich das Lambic mit der Zeit weiterentwickelt. Lambic und Geuze sind lebendiges, kulturelles Erbe, das im Zenne-Tal verwurzelt ist! Probieren, genießen, genießen und erleben Sie dieses flaschenvergorene, ungefilterte, nicht pasteurisierte und unverfälschte Bier mit neuen und alten Freunden!

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,4 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,48