3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Nr. 6 Saison 17/18 2017 Lambic/Geuze - 75 CL

Abfülldatum: 30.11.2017 Die Lambics in diesem speziellen Golden Blend stammen aus sechs verschiedenen Fässern und fünf verschiedenen Biersorten. Das älteste Lambic wurde im März 2014 gebraut. 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend ist eine Zusammenstellung ein-, zwei-, drei- und vierjähriger traditioneller Lambics, die in der Flasche weiter vergoren werden und von denen der Anteil vierjähriger Lambics mindestens ausmacht 25 %. Dank des alten Lambic und der kontinuierlichen Weiterentwicklung in der Flasche entsteht ein ausgesprochen komplexes und elegantes Naturbier. Lambic und Geuze sind ein reiches und lebendiges Erbe, das speziell für das Zenne-Tal gilt! Ungefiltert und nicht pasteurisiert. 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend ist eine Mischung aus ein-, zwei-, drei- und mindestens 25 % vierjährigen Lambics. Spontane Gärung, geduldige Reifung in Eichenfässern und die kontinuierliche Entwicklung in der Flasche führen zu einem ausgesprochen komplexen Bier. Keine zwei Abfüllungen sind gleich, da es beim Mischvorgang mehrere Variablen gibt, unterschiedliche Fassgrößen und -formen, Unterschiede in den Proportionen des gealterten Lambic usw. Bei richtiger Lagerung im Keller kann 3 Fonteinen Golden Blend mehrere Jahrzehnte lang reifen. Traditionelles Lambic ist lebendiges, kulturelles Erbe, das im Zenne-Tal verwurzelt ist! Flaschenvergoren, ungefiltert und nicht pasteurisiert.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,8 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,49