3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Nr. 6 Saison 17/18 2017 Lambic/Geuze - 75 CL

Abfülldatum: 30.11.2017 Die Lambics in diesem speziellen Golden Blend stammen aus sechs verschiedenen Fässern und fünf verschiedenen Suden. Das älteste Lambic wurde im März 2014 gebraut. 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend ist eine Mischung aus ein-, zwei-, drei- und vierjährigen traditionellen Lambics, die in der Flasche weiter vergoren werden und bei der das/die vierjährige(n) Lambic(s) mindestens 25 % ausmacht/machen. Dank des alten Lambics und der kontinuierlichen Entwicklung in der Flasche entsteht ein unverwechselbar komplexes und elegantes Naturbier. Lambic und Geuze sind ein reiches und lebendiges Erbe, spezifisch für das Zenne-Tal! Ungefiltert und nicht pasteurisiert. 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend ist eine Mischung aus ein-, zwei-, drei- und mindestens 25 % vierjährigen Lambics. Durch spontane Gärung, geduldige Reifung in Eichenfässern und kontinuierliche Entwicklung in der Flasche entsteht ein ausgesprochen komplexes Bier. Keine zwei Abfüllungen sind gleich, da es im Mischprozess zahlreiche Variablen gibt, eine Vielzahl von Fassgrößen und -formen, Unterschiede in den Anteilen des gereiften Lambics usw. Bei richtiger Lagerung kann 3 Fonteinen Golden Blend mehrere Jahrzehnte reifen. Traditionelles Lambic ist lebendiges, im Zenne-Tal verwurzeltes Kulturerbe! Flaschengärung, ungefiltert und nicht pasteurisiert.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,8 %
• Volumen: 75 CL
• Untappd-Score: 4,49