Tilquin Oude Gueuze 2018 Lambic/Geuze - 75 CL

Die Geuze Tilquin à l’ancienne ist ein Bier spontaner Gärung, gewonnen aus der Mischung von 1, 2 und 3 Jahre altem Lambic. Ungefiltert und unpasteurisiert, reift es mindestens 6 Monate lang in der Flasche nach. Die verwendete Lambic wurde in unseren eigenen Eichenfässern im Blender fermentiert und gereift. Sie werden aus Würze hergestellt, die von Boon, Lindemans, Girardin und Cantillon gebraut wurde. Der Geschmack ist sauer und trocken, hat aber eine gewisse Rundheit, die diesen Geuze à l’ancienne für Uneingeweihte besonders zugänglich macht. Er wird auch Liebhaber des Genres durch seine süße Komplexität begeistern. Er hat auch eine leichte trockene Bitterkeit aufgrund der Jugendlichkeit der verwendeten Eichenfässer, die noch einige Tannine freisetzen. Er hat eine frische zitronige Nase.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.00