La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 39 – Mit Tube 2020 – 37,5 CL

Als Basis für Batch 39 dienten Whiskyfässer, in denen der La Trappe Quadrupel mehr als 2 Jahre reifte. Diese Fässer stammen aus Brennereien in der irischen „Jameson“- und der schottischen „Speyside“-Region. Bevor die Fässer zur Reifung von Whisky genutzt wurden, wurden sie zunächst zur Herstellung von Sherry genutzt. Aromen beider Liköre sind in dieser Charge erkennbar. Die Charge hat ein leicht fruchtiges Aroma mit sofort erkennbaren Noten von Birne und dunklen Waldfrüchten. Im Hintergrund sind sanfte Aromen von Eiche und Vanille wahrnehmbar. Der Geschmack beginnt scharf und der Whisky ist subtil präsent. Mit fortschreitendem Schluck wird der Geschmack weicher. Im Nachgeschmack kommen Lakritze und natürliche Süßholzwurzel zum Vorschein. Die in diesem Bier verwendeten Whiskys haben im Gegensatz zu den meisten schottischen Whiskys einen sehr weichen Geschmack. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes und zugängliches Bier. Charge 39 wurde im August 2020 gemischt. Jameson Sherry Cask Whisky 71% Speyside Sherry Cask Whisky 18% New Oak High 5,5 % Neue Eiche Mittel 5,5

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 11 %
• Volumen: 37,5 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,38