3 Fonteinen Zenne y Frontera Blend Nr. 53 Saison 20/21 2021 - 75 CL

Abfülldatum: 17.06.21 Diese Iteration von Zenne y Frontera ist eine Mischung aus Amontillado, Oloroso und Palo Cortado Für diesen Zenne y Frontera haben die Brauer Lambics aus sieben verschiedenen Sherryfässern gemischt; drei Amontillado-Fässer, zwei Oloroso-Fässer und zwei Palo Cortado-Fässer. Die Fässer stammten aus zwei verschiedenen Bodegas: Josefa Pérez Rosado (geschlossen) und Fernández-Gao (2014 neu eröffnet). Das gewichtete Durchschnittsalter dieses Lambic beträgt zum Zeitpunkt der Abfüllung 28 Monate. Drei Viertel der fünf verschiedenen verwendeten Lambics wurden von uns gebraut, und etwa die Hälfte der Körner in diesen Bieren stammte aus Pajot-Anbau. Wir haben kein junges Lambic gemischt. NL Zenne y Frontera ist eine Zusammenstellung traditioneller Lambics, die in alten authentischen Sherryfässern weiter gereift ist. FR Zenne und Frontera sind eine Mischung aus traditionellem Lambic, die viel authentischen Sherry enthält. NL Zenne y Frontera ist eine Mischung aus traditionellem Lambic, das in alten authentischen Sherryfässern gereift ist.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 8,6 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,42