3 Fountains Himbeerernte 2019 – 75 CL

Abfülldatum: 12.12.2019 Diese spezielle Himbeere hat eine Endfruchtintensität von 310 Gramm Himbeeren pro Liter fertiger Himbeere. Die verwendeten Lambics stammen aus drei Fässern und sechs verschiedenen Biersorten. Wir haben etwas von unserer eigenen Lambic-Würze verwendet, um die Gärung in der Flasche zu starten. NL 3 Fonteinen Raspberry ist die langsame Mazeration handgepflückter voller Himbeeren auf traditionellem Lambic. Ohne Zusatz von Säften, Sirup oder Süßungsmitteln. Ungefiltert. Nicht pasteurisiert. FR 3 Fountains Raspberry ist die Frühlingsmazeration der Framboises Entières, Cueillies à la Main, der Lambic-Tradition. Ohne Jus, Sirup oder Beilagen. Kein Filter. Nicht pasteurisiert. DE 3 Fonteinen Framboos ist die langsame und völlig natürliche Mazeration handgepflückter ganzer Himbeeren auf traditionellem Lambic. Kein Zusatz von Säften, Sirup oder künstlichen Süßungsmitteln. Ungefiltert. Nicht pasteurisiert.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,2 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,24