Pauwel Kwak - 33 CL

In de tijd van Napoleon was Pauwel Kwak brouwer en eigenaar van herberg 'De Hoorn' in Dendermonde. Postkoetsen stopten daar elke dag. Maar koetsiers mochten destijds hun koets en paarden niet verlaten om samen met hun passagiers hun dorst te lessen. Hierdoor liet de vindingrijke herbergier een speciaal Kwakglas blazen dat aan de koets kon worden gehangen. Zo had de koetsier zijn Kwakbier veilig bij de hand. KIJK: Kwak is herkenbaar aan zijn diepe, heldere amberkleur en een dichte, crèmekleurige schuimkraag. Het lichte hout van de glashouder vormt een aangenaam contrast met het bier. GEUR: Je ruikt een zacht, fruitig en moutig aroma met een licht kruidig ​​karakter (koriander, hop). Bijkomend aardse en zeer subtiele aroma's van banaan en wellicht ook een vleugje ananas of mango op de achtergrond. SMAAK: Ontdek een zeer zachte, fruitige aanzet, een nougatachtige stevigheid en een licht kruidig ​​karakter met hints van zoethout die overgaan in een warme afdronk die doet denken aan gekarameliseerde banaan. De bitterheid blijft altijd op de achtergrond, maar komt uiteindelijk subtiel naar voren.

Productdetails:

• Alcoholpercentage: 6.5%
• Volume: 33 CL
• Untappd Score: 3.76